享受屬於自己的天空

我媽今天拿著一張單子笑著臉神神秘密的要我回答他單子裡的問題

題目都是屬於看你有沒有憂鬱症或是躁鬱症的問題

問到一題你會不會有時候心情會悶悶的之類的

我有耶(驚)

事實上有時候題目的問題你也無法答出來

畢竟每天心情真得很不同阿

但是真得要快樂最重要

就算問題最後到達了極限

真得不能有最後的手段

因為我相信輪迴

開心有時很難

但至少讓自己把著平淡自在的心情

我想有個自己喜歡的興趣這更加重要



自從考完丙檢之後我倒是最愛的就是做派了

這次參考的甜派皮和派餡是Carol自在生活

裡面有詳細的製作方法我就不多講了。:))






最上面那層我是用了桑甚濃汁所做成的果凍

稀釋之後的100公克桑葚汁煮熱加了點糖和檸檬汁

使用4.5片的吉利T(必須先泡在冰水)

再把它丟入煮熱的桑葚汁就可以囉

在用湯呎慢慢的到入在派餡冰至4個小時左右就大致完成了


我加了一球冰淇淋和第一次嘗試放上了薄荷

真得好美哦