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作法轉於masa老師
是一道非常簡單又可以自己動手做的甜點
之前都只有在百貨公司的日本季看到
現在可以自己動手做.花費又很便宜.加上非常衛生
只需要各份量的糯米粉加上"嫩"豆腐以1:1的份量去揉成團
如果想加上自己喜歡的味道都可以
圖下是加了抹茶粉
做法非常簡單
1.煮一鍋熱水等滾之後像是在揉小湯圓把自己想要的份量揉成糰丟入熱水中
2.煮至小糰子浮出水面在把它放置冰水中使之冷卻
3.把他們串成一串或是可以用個盤子裝起來
4.用瓦斯爐的火把小糰子用的表面焦焦(也可省略)
5.加入醬汁(醬汁作法)(請點入)MASA老師的部落格
6.可以灑上自己喜歡的(ex花生粉.芝麻粉.等等你認為可以搭的)就完成囉
點心時間!謝謝大家
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