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雖然我不是對沙拉很熱衷、但自從吃了「廚易有料沙拉」讓我無法自拔。
自己在做料理時、算是半養生狀態、味道比較清淡
因為我認為吃得開心也要吃得健康
珊蒂對於太鹹太甜太辣敬畏三分
應該說是挑食還是講究呢XDD
今天跟大家介紹的「廚易有料沙拉」是要陪伴我今年夏天的朋友
有兩種口味:
雞蛋沙拉口味:「雞蛋沙拉是整顆雞蛋打的,可以吃到蛋黃跟蛋白的新鮮口感喔。」---雞蛋的香氣拌入沙拉真得讓我一吃再吃(事實上我都直接擠到我的嘴裡真得很好吃XD)
馬鈴薯沙拉口味:「大顆粒馬鈴薯丁加入胡蘿蔔、玉米等食材,香濃有咬勁的口感。」---吃得到大顆的馬鈴薯拌入好多的蔬菜還有微微的洋蔥味好營養
*很多女生很愛吃沙拉、但是又怕熱量太高、「廚易有料沙拉」的熱量是一般沙拉的1/3、辣妹也可以放膽去吃了。
*吃膩了只有單一口味的沙拉嗎?那就把它加入自己喜歡的菜餚裡面、又健康又秀色可餐。
小貼心提醒
有標示剪刀開口處
這個封口設計擠出來的沙拉份量是很剛好。
這次我做了四道餐點全部都離不開-「廚易有料沙拉」
有請大家繼續看下去
料理方便、好吃、創意是我對於這次料理的訴求
第一道【卷沙拉】
材料:
(1)小卷*2---處理小卷---把內臟處理乾淨、表皮全部都撕開、切記勿切
(2)下水煮熟透...勿煮太老
(3)煮熟之後我會先沖冷開水、切3-4公分的長度
(4)擺盤---直接把雞蛋沙拉幾再切好的小卷裡面-如果絕得太單調可以放切好的芹菜、我還放上了辣椒.色香味俱全兼具
口感解析:放涼後的卷沙拉會更美味、當然不放在冰箱沙拉冰冰的搭配小卷的口感真得很棒、很適合夏天實用、
不用放調味料加上小卷有點鮮味就很好吃。
第二道【焗烤蕃茄沙拉】
材料:
(1)蕃茄一顆(切蒂頭以下兩公分並且把內部用湯匙挖乾淨)、洋蔥少許切一公分大小
(2)放入洋蔥
(3)擠入馬鈴薯沙拉高過番茄在鋪上起士絲
(4)我用芫荽點綴、因為找不到烤盤紙所以就只好先借用了杯模----烤約上下火各190(10分鐘)
口感解析:可以直接食用不需切開、番茄的酸甜味搭配馬鈴薯沙拉很對味、如果不想焗烤也可以直接把番節加沙拉就可以囉~
第三道【海鮮焗烤沙拉】
材料:
(1)通心麵大概5T(自己斟酌)、蝦子六隻、馬鈴薯沙拉、甜青椒少許
(2)通心麵煮至熟後用冷開水沖一下
(3)把全部材料倒入鋼盆裡除了蝦子----拌勻
(4)把拌好的材料倒入陶器中--放入蝦子
(5)最後放入起士絲、上下火190(約20分鐘)
口感解析:在外面要賣的貴桑桑料理、自己做簡單又衛生、馬鈴薯沙拉搭妹通心麵真得很搭、馬鈴薯沙拉本來就有調味、
如果家裡有小孩子一定會很喜歡哦。
第四道【養生沙拉蔬菜卷】
材料:
(1)蛋餅皮一片、苜蓿芽、甜青椒少許、雞蛋沙拉
(2)把蛋餅皮煎到表面有點焦、別太焦否則會太脆就比較難包
(3)間完之後就可以開始包囉~最底層先放上苜宿芽在來是甜青椒
(3)雞蛋沙拉我擠三條
(4)在放上苜蓿芽可以放多一點、在包的時候會比較漂亮
(5)只要從底捲起來就好了、接口處建議可以放點拉沙在包覆時比較不會跑掉
可以把它切起來一起享用、或是直接用紙袋當成墨西哥捲也可以哦!
口感解析:蛋餅皮的脆感加上雞蛋沙拉有另一風味的蛋餅呢!很適合早餐的組合哦~搭配苜蓿芽真得很好吃、是不是很營養呢!
「廚易有料沙拉」如果再做其他料理我絕得根本不需要加調味料、只需要保留原本的味道就可以了、難得我做菜做得那麼得開心
簡單又好吃~希望大家做做看!!
珊蒂小廚房今天就到這啦~謝謝大家
如果喜歡希望大家能推一下^^謝謝
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